Fario

Φάριο λέγεται η πέστροφα που ψάρευα μικρός με τον παππού μου.

Στο Fario, σας προσκαλώ να γευτείτε τα προϊόντα που κάνουν την περιοχή μας τόσο πλούσια. Με τις καταλανικές μου ρίζες, μου αρέσει να συνδυάζω τις γεύσεις αυτής της μοναδικής γης, που βρίσκεται ανάμεσα στη Μεσόγειο Θάλασσα και τα βουνά των Πυρηναίων. Πιστός σε μια οικολογικά υπεύθυνη προσέγγιση, φροντίζω να συνδυάζω παράδοση και νεωτερισμό σε κάθε πιάτο.

Ελάτε να γνωρίσετε την ομάδα μας σε μια προσεκτικά σχεδιασμένη τοποθεσία, όπου κάθε γεύμα μετατρέπεται σε μια αληθινή εμπειρία. Αφήστε τον εαυτό σας να καθοδηγηθεί από τις εμπνεύσεις μας και ελάτε να κάνετε μια βόλτα μαζί μας.